Denver Urban Gardens



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Denver Urban Gardens (DUG) ist eine gemeinnützige Organisation , die Gemeinschaftsgärten in Denver , Colorado, USA, unterstützt.

Hintergrund

Organisierte städtische Gemeinschaftsgärten existieren seit den 1890er Jahren. Denver war eine der ersten Städte des Landes, die Kultivierungsverbände organisierte. Die Geschichte des Gemeinschaftsgartens in Denver umfasst Verbindungen zu den Siegesgärten, die während des Zweiten Weltkriegs mit der Ermutigung von Bürgermeister Benjamin Stapleton und dem Gemeinschaftsgartenprogramm des Bürgermeisters in den 1970er Jahren unter der Leitung von Bürgermeister Federico Peña angelegt wurden .

Geschichte

DUG wurde 1985 offiziell als gemeinnützige Organisation gemäß 501 (c) (3) gegründet . Die Gärten wurden von Chris Cordts, einem Erweiterungsagenten der Colorado State University, und anderen entworfen, nachdem sie von den Bemühungen einer kleinen Gruppe lokaler Gärtner in inspiriert worden waren die Highlands Nachbarschaft. Die Gärten wurden ursprünglich angelegt, um einer kleinen Gruppe von Hmong- Frauen einen Platz zum Gärtnern zu geben. Aus dieser Idee heraus entstanden die ursprünglichen drei Gärten: der Shoshone Community Garden, der El Oasis Community Garden und der Pecos Community Garden. Viele Frauen aus der Linie dieser ursprünglichen Gartengruppe nehmen noch heute teil. Im Jahr 2001 wurde DUG offiziell als Teil des umfassenden Plans der Stadt verabschiedet, der nun einen Rahmen für regionale Gärten in der ganzen Stadt bietet.

Organisation

Denver Urban Gardens bietet Nachbarschaftsressourcen für Gemeinschaftsgärten, einschließlich fortlaufendem technischen Fachwissen mit:

  • Sicherung von nachhaltigem Land für Gärten
  • Entwerfen und Bauen von Gärten
  • Unterstützung der Gartenorganisation, Führung, Öffentlichkeitsarbeit und Pflege
  • Nutzung von Gärten als außergewöhnliche Orte für Lernen und gesundes Leben
  • Verknüpfung von Gärten mit verwandten Projekten und Richtlinien des lokalen Lebensmittelsystems

DUG betreibt und unterstützt 123 Gemeinschaftsgärten und kleine Parks in der Region Denver sowie eine städtische Gemeinschaftsfarm in Aurora. DUG fungiert als Dachverband, der eine Vielzahl von Aktivitäten und Veranstaltungen im Gemeinschaftsgarten unterstützt. DUG wird durch kommunale, regionale und bundesstaatliche Zuschüsse sowie Zuschüsse und Spenden von gemeinnützigen Stiftungen, Unternehmen und Einzelpersonen unterstützt. Gärten werden hauptsächlich in Gegenden mit niedrigem bis mittlerem Einkommen angelegt.

Populationen von DUG

30 Gemeinschaftsgärten sind schulbasiert. Die meisten schulbasierten Gärten können von Lehrern, Eltern, Schülern und Nachbarn genutzt werden, wodurch eine Verbindung zwischen Schulen und den umliegenden Gemeinden hergestellt wird. Im Garden to Cafeteria- Programm bauen die Schüler der Denver Public Schools frisches Obst und Gemüse in Schulgärten an, die zum Mittagessen verwendet werden können.

Einzelpersonen und Familien können teilnehmen, indem sie einen Gemeinschaftsgarten wählen. DUG-Gärtner sind dafür verantwortlich, ihre eigenen Parzellen anzupflanzen, zu gießen und zu ernten. Gärtner müssen biologische Gartenmethoden anwenden. Es ist eine geringe jährliche Gebühr erforderlich, auf die für diejenigen verzichtet werden kann, die nachweisen, dass sie dies benötigen. DUG bietet Bedürftigen im Rahmen ihres Programms für freie Samen und Transplantationen kostenloses Saatgut und Pflanzen an. DUG versorgt Gärtner mit Kompost und Wasser. Gemeinsame Räume (Wege, Blumenbeete, Schuppen) werden von allen Gärtnern gepflegt. Freiwillige Gartenleiter und Lenkungsausschüsse kümmern sich um die täglichen Abläufe und organisieren Arbeitstage und Potlucks in der Gemeinde .

20 Gemeinschaftsgärten dienen bestimmten Gemeinschaften und sind nicht für die Öffentlichkeit zugänglich. Beispiele hierfür sind Kirchen, Flüchtlingsbevölkerungen, Lebensmittelbanken, Menschen mit Behinderungen und Seniorenresidenzen.

DUG bietet auch Unterstützung für Gemeinschaftsgärtner in Form von Saatgut, Kompost, Gartenmaterial und -ausrüstung, Finanzierung, Gartenplanung und -bau, Klassen und Gemeinschaftsveranstaltungen. 22 der Gemeinschaftsgärten von DUG befinden sich an Schulen in Denver.

Neue Gartenentwicklung

Jährlich sind ca. 20 neue Stadtgärten geplant. DUG arbeitet mit Community-Mitgliedern zusammen, um Projekte mit dem größten Potenzial für bedeutende Auswirkungen auf die Community und Nachhaltigkeit auszuwählen. Einzelpersonen und / oder Gruppen können die Entwicklung eines neuen Stadtgartens beantragen, indem sie ein neues Informationspaket für Gemeinschaftsgärten anfordern und einen Antrag ausfüllen. Das für städtische Gärten genutzte Land gehört entweder der DUG oder ist langfristig gepachtet. Da Gesundheits- und Umweltbelange für DUG von größter Bedeutung sind, werden Proben des vorhandenen Bodens aus jedem neuen Garten gesammelt. Der Boden wird auf Eigenschaften (pH-Wert, Salze, Kalk, Bodentextur, organische Substanz und Nährstoffe) sowie auf potenzielle Giftstoffe (Arsen, Barium, Cadmium, Chrom, Blei, Quecksilber, Selen und Silber) geprüft.

Forschung: Auswirkungen auf Gesundheit und Gesellschaft

DUG und die Colorado School of Public Health (CSPH) arbeiten seit 2004 gemeinsam an einer gemeinschaftsbasierten, partizipativen Forschungsinitiative namens Gärten für wachsende gesunde Gemeinschaften (GGHC), um zu verstehen, wie Gemeinschaftsgärten ein gesundes Leben unterstützen. Ein von GGHC entwickeltes konzeptionelles Modell beschreibt Gemeinschaftsgärten als einen ökologischen Ort, einen sozialen Ort, einen kulturellen Ort, einen individuellen Ort und einen gesunden Ort - und demonstriert die bedeutungsvollen und vielfältigen Bereiche, die von einem Gemeinschaftsgarten betroffen sind. Die durch GGHC durchgeführte Forschung wird von der Forschungsinitiative für Gesundheitsschutz der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, dem Colorado Clinical and Translational Sciences Institute und der JR Albert Foundation finanziert.

Eine bevölkerungsbezogene Umfrage unter der Leitung von Dr. Litt von CSPH in den Jahren 2006 und 2007 untersuchte den Zusammenhang zwischen Obst- und Gemüsekonsum, sozialem Engagement, Nachbarschaftsbindung, wahrgenommener Nachbarschaftsästhetik und Gartenarbeit in Haushalten und Gemeinden. 436 Einwohner aus Haushalten (alle Haushalte befanden sich innerhalb einer Meile von einem Gemeinschaftsgarten) und Gemeinschaftsgärten in 58 Blockgruppen in Denver wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt, um teilzunehmen. Die Ergebnisse zeigten, dass Personen, die an Gemeinschaftsgärten und Hausgärten teilnahmen, eine höhere Aufnahme von Obst und Gemüse berichteten als Nichtgärtner. Insbesondere konsumierten 56% der Gemeinschaftsgärtner mindestens fünfmal täglich Obst und Gemüse, verglichen mit 37% der Hausgärtner und 25% der Nichtgärtner. Körperliche Aktivität war auch positiv mit dem Obst- und Gemüsekonsum verbunden, ebenso wie ein höheres Maß an sozialem Engagement und eine positivere Wahrnehmung der Nachbarschaftsästhetik.

In einer weiteren von James Hale durchgeführten GGHC-Studie wurden 67 Gärtner aus 28 Stadtgärten in Denver befragt, um die taktilen, emotionalen und wertorientierten Reaktionen der Gärtner auf die Gartenarbeit zu untersuchen. Diese Reaktionen beeinflussen die Gesundheit. Gärtner beschrieben den Kontrast zwischen Verkehr, Lärm und Umweltverschmutzung der Stadt mit der Stille, den Naturgeräuschen und der Kühle des Gartens. Sie erklärten, wie der Anbau eigener Lebensmittel zu einem besseren Genuss von Gemüse und zu einer erhöhten Menge und Vielfalt des konsumierten Gemüses führte. Außerdem sprachen Gärtner von Gärten, die ihre körperliche Freizeitaktivität beim Radfahren und Spazierengehen in den Garten und dann beim Pflanzen, Harken, Graben und anderen Gartenarbeiten erhöhten. Schließlich beschrieben viele Gärtner Gartenarbeit als eine therapeutische Erfahrung, bei der sie in der Lage waren, mentale Schmerzen zu verarbeiten und Emotionen auf gesunde Weise auszudrücken.

Eine dritte von GGHC durchgeführte Studie untersuchte die sozialen Prozesse im Zusammenhang mit der Gemeinschaftsgärtnerei. Die Ergebnisse zeigten, dass Gärten soziale Möglichkeiten bieten, eine nicht bedrohliche Möglichkeit, an einer Gruppe teilzunehmen, das Gefühl der Sicherheit auch in einem Garten in einem gefährlichen Gebiet, ermutigte Freundschaft und gegenseitiges Vertrauen. Die Gärten förderten konstruktive Beziehungen und verbesserten die Fähigkeiten zur Konfliktlösung zwischen verschiedenen Mitgliedern des Gartens. Die Studie kam zu dem Schluss, dass "ortsbezogene soziale Prozesse in Gemeinschaftsgärten die kollektive Wirksamkeit unterstützen, ein wirksamer Mechanismus zur Stärkung der Rolle von Gärten bei der Förderung der Gesundheit".

Zukunft von DUG

Denver Urban Gardens sucht nach neuen Wegen, wie die Gärten tiefer in die Gemeinden vordringen und die positiven Auswirkungen auf Gesundheit, Aufbau von Gemeinschaften und Umwelt erhöhen können. Das Ersetzen leerer Grundstücke durch eine reichliche Ernte schafft Gemeinschaftsstolz. Immer mehr Menschen finden, dass der Anbau eigener Lebensmittel eine der einfachsten Möglichkeiten ist, die Gesundheit von Einzelpersonen, Gemeinschaften und der Umwelt zu verbessern. DUG erhielt 2011 ein Stipendium in Höhe von 70.000 USD aus dem USDA People's Garden Grant-Programm. Es war eines von 10 Programmen, die aus einem Pool von 360 Bewerbern ausgewählt wurden. Ziel des Programms ist es, Menschen in unterversorgten Stadtteilen Zugang zu frischem, gesundem Obst und Gemüse zu verschaffen. Denver Urban Gardens wird eine wachsende, langfristige Rolle bei der Verbesserung der Gesundheit spielen und als lokales und nationales Modell für die Ernährungssicherheit dienen. Sie werden weiterhin kontinuierlich mit der Colorado School of Public Health an anderen Forschungsprojekten zusammenarbeiten, z. B. individuelle Gesundheitsstudien mit neuen Gärtnern durchführen. Die Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen waren laut den Studien, die sie in den letzten 6 Jahren mit CSPH durchgeführt haben, enorm. Menschen berichten, dass sie sich gesünder fühlen, was zu Verhaltensänderungen führt. Gemeinschaftsgärten können als nachhaltige und kostengünstige Maßnahme zur Verbesserung der öffentlichen Gesundheit dienen.


Verweise

Externe Links

Opiniones de nuestros usuarios

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