Meeresfrüchte
In der heutigen Welt ist Meeresfrüchte in verschiedenen Bereichen der Gesellschaft zu einem Thema von großer Relevanz geworden. Von seinen Auswirkungen auf die Wirtschaft bis hin zu seinem Einfluss auf die Populärkultur hat Meeresfrüchte die Aufmerksamkeit von Millionen Menschen auf der ganzen Welt auf sich gezogen. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Facetten von Meeresfrüchte eingehend untersuchen und seine Auswirkungen, seine Entwicklung im Laufe der Zeit und seine Relevanz im aktuellen Kontext analysieren. Durch einen multidisziplinären Ansatz wollen wir Licht auf dieses Phänomen und seine Auswirkungen auf die heutige Gesellschaft werfen.
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Als Meeresfrüchte bezeichnet man in der Regel essbare Meerestiere, die keine Wirbeltiere sind. Sie können Fang- oder Zuchtprodukte sein. Der Begriff ist eine Lehnübersetzung des italienischen frutti di mare.[1]
Definition
Es gibt unterschiedliche Definitionen:
- Im engeren Sinne werden nur Weichtiere so genannt, die wie Früchte gepflückt werden können, also Muscheln, Wasserschnecken und Seeigel.[2][3] Am Meer werden sie oft roh gegessen.[2]
- Im verbreiteteren weiteren Sinn, werden auch Tiere, die gefangen werden müssen, so genannt: Tintenfische und Kalmare sowie Krustentiere (Krabben, Garnelen, Langusten und Hummer).[4][5][6][7]
Der englische Begriff seafood ist noch weiter gefasst: Er umfasst alle essbaren Tiere und Pflanzen aus dem Meer, also auch Fische, Meeressäuger und Algen.
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Meeresfrüchteverkäuferin in Ägypten -
Verzehrfertige Meeresfrüchte in Étretat, Normandie/Frankreich -
Teller mit rohen Meeresfrüchten -
Krebse und Schnecken:
Meeresfrüchte in China
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Literatur
- Malden C. Nesheim, Ann L. Yaktine: Seafood Choices: balancing benefits and risks, National Academies Press, 738 Seiten, 2007, ISBN 978-0-309-10218-6.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Duden | Meeresfrüchte | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
- ↑ a b frutto - Treccani. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (italienisch).
- ↑ Frutto di mare. In: Sale&Pepe. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (italienisch).
- ↑ Frutti di Mare: Die schönsten Meeresfrüchte-Rezepte. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
- ↑ Spaghetti ai Frutti di Mare. In: Cooking Italy. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (deutsch).
- ↑ Spaghetti Frutti di Mare Rezept. Abgerufen am 28. Dezember 2023.
- ↑ Schnelles Pasta "Frutti di mare" Rezept von Steffen Henssler. Abgerufen am 28. Dezember 2023 (deutsch).